在中国博大高深的饮食文化中，沙锅菜肴以其奇怪的烹饪编制和浓郁的风味，占有了重要地位。而在泛滥沙锅美食中，咸鱼茄子沙锅以其鲜美的口感、丰富的营养价值以及深厚的文化底蕴，成了泛滥食客心中的一道经典佳肴。本文将深切参议咸鱼茄子沙锅的历史渊源、建造工艺、风味特点以及在古代餐饮中的翻新与成长，带领读者一同领略这道传统与翻新并蓄的味蕾盛宴。

1、历史渊源：传承千年的美味

咸鱼茄子沙锅的发祥可追溯到中国古代，那时的人们已经初步独霸沙锅慢炖的编制，将食材的鲜美与营养充实锁住。咸鱼作为沿海地区常见的食材，其咸香风味与茄子这一夏日时蔬的连系，不成是对食材本味的奇奥独霸，更是对糊口聪慧的闪现。据传，这道菜肴最初源自广东地区，随着人丁迁移和文化交换，慢慢流传至全国甚至海内，成为中华丽食文化的一张亮丽名片。

2、建造工艺：步人后尘的烹饪艺术

建造咸鱼茄子沙锅，首先需精选上好的咸鱼干和别致茄子。咸鱼干需提早泡发，去除过剩的盐分，保存其奇怪的咸香；茄子则请求肉质饱满，光华赫然，切成均匀条状，便于入味。此外，还需筹备适当的蒜末、姜片、葱段等调味料，以及适当的高汤或净水，为沙锅增长风味。

烹饪过程中，先将沙锅预热，插手少量油，放入蒜末、姜片爆香，随后插手咸鱼干翻炒至概况微黄，开释出浓郁的香气。接着，将茄子条轻轻铺入沙锅，淋上生抽、老抽调色，插手适当的糖提鲜，再倒入高汤或净水，以恰好没过茄子为好。大火烧开后转小火慢炖，让茄子充实领受咸鱼的咸香与高汤的醇厚，直至茄子软糯，汤汁浓稠。最后，撒上葱花增香，一锅色香味俱全的咸鱼茄子沙锅便大功成功。

3、风味特点：鲜咸通顺贯通的味觉享受

咸鱼茄子沙锅的风味奇怪，咸鱼的咸香与茄子的清甜彼此渗透，组成了一种难以言喻的美味。茄子经过慢炖，变得软糯而不失嚼劲，领受了咸鱼的精华，每一口都是满满的幸福感。汤汁浓郁而不腻，既有咸鱼的鲜美，又有茄子的清甜，还有蒜末、姜片的辛香，条理丰富，令人回味无穷。

4、古代翻新：传统与潮水的碰撞

随着餐饮行业的成长和消费者口胃的多样化，咸鱼茄子沙锅也在不竭翻新中焕发新生。一些餐厅在保存传统风味的根底上，融入了古代烹饪手艺和新食材，如添加虾仁、瘦肉等，提升菜肴的营养价值和口感条理。同时，为了凑趣健康饮食的趋向，部分餐厅还推出了少油少盐的改良版，既保存了传统风味，又合适古代人对健康饮食的需求。

此外，在闪现编制上，咸鱼茄子沙锅也变得加倍斑斓，不单正视食材的搭配与色采的和谐，还经过过程超卓的餐具和摆盘，提升了菜品的视觉享受，让食客在品味美味的同时，也能感应沾染到一份来自糊口的典礼感。

结语

咸鱼茄子沙锅，这道通顺贯通了传统聪慧与古代翻新的菜肴，不单承载着中国人对食品的酷好与寻求，更闪现了中华丽食文化的博大高深。在未来的日子里，我们有出处信任，这道经典美食将持续以其奇怪的魅力，吸引着来自世界各地的食客，成为毗连畴昔与未来，传统与古代的桥梁，让更多人经过过程这道菜肴，感应沾染到中国饮食文化的奇怪韵味与无穷魅力。

在中国博大高深的饮食文化中，各类食材以其奇怪的风味和烹饪编制，编织出一幅幅灿艳多彩的美食画卷。其中，香辣炸羊肚以其奇怪的口感、丰富的条理以及诱人的光华，成了泛滥食客心中的一道佳肴，不单令人回味无穷，更是一次味蕾上的超卓探险。

1、食材精选：羊肚的奥秘

一切美味的解缆点，在于对食材的精挑细选。羊肚，作为这道菜的魂灵地址，其选择尤其关头。精良的羊肚应光华自然，概况滑腻而有弹性，无异味，肉质厚实而不失韧性。羊肚富含胶原卵白和多种微量元素，不单营养丰富，且存在健脾胃、助消化的功效，是冬季进补的理想食材之一。在措置羊肚时，需经过几次再三荡涤，去除杂质与腥味，再经过过程焯水、腌制等法式榜样，使其加倍干净卫生，同时也为后续的烹饪打下精采的根底。

2、腌制入味：香料的魔法

腌制是香辣炸羊肚建造过程中的重要环节，它不单能让羊肚充实领受调料的味道，还能使肉质加倍鲜嫩多汁。腌制时，需将切好的羊肚条与特制的香辣腌料同化均匀。腌料凡是由辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖等多种调料组成，每一种调料都饰演着不成或缺的脚色，配合营建出香辣而不燥、鲜美而不腻的奇怪风味。腌制时刻的是非直接影响到事实下场的口感，个别而言，最少需要数小时的腌制，才干让每一片羊肚都充实浸润在香料的怀抱中，静待演变。

3、炸制艺术：火候的掌控

香辣炸羊肚的精华，在于其外皮酥脆、里面嫩滑的两重口感。这请求烹饪者对油温的掌控有着极高的请求。将腌制好的羊肚条裹上一层薄薄的淀粉或面粉浆，既可以锁住肉汁，又能增长炸制时的酥脆感。待油温升至七成热时，轻轻下入羊肚条，油温不宜太高，以防止外焦里生；也不，宜否则太低难以达到理想的酥脆下场。炸制过程中，需不断翻动，确保每一面都能均匀受热，直至羊肚概况闪现出诱人的金黄色，散发出阵阵香气，便可捞出沥油。

4、摆盘与调味：视觉与味觉的两重享受

一道完善的香辣炸羊肚，不单仅是味道上的成功，其摆盘也是不成轻忽的一环。炸好的羊肚条可以摆放在铺有生菜叶的盘中，既雅观又解腻，旁边可以点缀一些香菜、葱花或是红椒丝，增长色采的同时，也能提升整体的味觉条理。此外，遵守小我丁胃，还可以筹备一小碟辣椒油或是花椒油作为蘸料，让食客在享受香辣的同时，也能遵守小我欢兴奋乐爱好调剂辣度，享受加倍共性化的美食体验。

5、文化意蕴：传统与翻新的通顺贯通

香辣炸羊肚不单仅是一道菜，它还承载着中国饮食文化的深厚底蕴。从食材的选择到烹饪技法的利用，无不闪现了中国人对食材的尊重和对味道的极致寻求。同时，随着时代的成长，香辣炸羊肚也在不竭地翻新与成长中，比方插手古代烹饪手艺，或是通顺贯通其他地区的特点调料，使其在满足传统口胃的同时，也能顺应更多年轻消费者的需求，成为毗连传统与古代的桥梁。

总之，香辣炸羊肚以其奇怪的魅力，成了中国美食文化中一颗残暴的明珠。它不单满足了人们对于美食的根底需求，更是一种文化的传承与翻新，让每一名品味者都能在味蕾的跳跃中，感应沾染到中华丽食的博大高深。在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，细细品味这道香辣炸羊肚，让心灵与味蕾一同踏上一场夸姣的美食之旅。

在中华美食的浩瀚长河中，家常菜以其独特的魅力占据着举足轻重的地位。它们不仅仅是味蕾上的享受，更是情感与记忆的载体，每一口都蕴含着家的味道，让人心生温暖。在众多家常菜中，香葱炸鸡胗以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客，尤其是在寒冷的冬日里，一盘热气腾腾、香气四溢的香葱炸鸡胗，足以驱散所有的寒意，唤醒沉睡的味蕾。

食材的选择与准备

制作香葱炸鸡胗，首先得从选材上下功夫。鸡胗，作为鸡的胃，肉质紧实有弹性，富含蛋白质及多种微量元素，是补充营养、增强体质的理想食材。挑选时，应选颜色鲜红、表面光滑、无异味的新鲜鸡胗，这样的鸡胗口感最佳。香葱，则是这道菜的灵魂所在，其独特的辛香味不仅能去腥增香，还能调和鸡胗的油腻，使整道菜风味更加层次分明。此外，还需准备适量的生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉以及食用油等调味料和辅料。

精细处理，奠定美味基础

将选好的鸡胗洗净后，需进行细致的切割处理。先将鸡胗表面的筋膜和油脂去除干净，然后切成薄片或条状，这样既便于腌制入味，也便于炸制时均匀受热。切好的鸡胗放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉和几片生姜，拌匀后腌制半小时以上，让调料的味道充分渗透到鸡胗的每一寸肌理之中。腌制期间，不妨将香葱洗净切段，大蒜切片备用，这些看似简单的步骤，实则是对最终成品的味道起着至关重要的作用。

炸制艺术，锁住鲜美

腌制完成后，接下来便是炸制的环节。取适量淀粉，将腌制好的鸡胗逐一裹上一层薄薄的淀粉浆，这一步既能保护鸡胗在炸制过程中不失水分，又能使其外表更加酥脆。锅中倒入足够的食用油，大火烧至五成热时，转中火，轻轻放入裹好淀粉的鸡胗，待其定型后，用筷子轻轻翻动，确保每一块都能均匀受热，炸至金黄酥脆即可捞出，沥去多余的油分。这一步的火候掌握极为关键，既要保证鸡胗内部熟透，又要避免外表焦糊，需要一定的烹饪经验和耐心。

香葱点睛，升华风味

最后，就是香葱的加入，让这道菜的风味达到顶峰。锅中留少许底油，放入大蒜片爆香，随后加入切好的香葱段，快速翻炒几下，待香葱的香味四溢时，再将炸好的鸡胗回锅，根据个人口味可适量添加少许盐、白糖调味，快速翻炒均匀，让香葱的香气与鸡胗的鲜美完美融合。出锅前，可淋入几滴香油增香，一盘色香味俱佳的香葱炸鸡胗便大功告成了。

美食背后的情感与记忆

香葱炸鸡胗不仅仅是一道菜，它还承载着家的温暖和记忆。在忙碌的生活节奏中，这样一道简单快捷的家常菜，总能迅速勾起我们对家的思念。或许是在某个加班后的夜晚，或许是节假日家人团聚的时刻，一盘香葱炸鸡胗总能成为餐桌上不可或缺的角色，它不仅满足了我们对美食的追求，更让我们在品尝中感受到了家的味道，那份熟悉与安心，是任何高级餐厅的佳肴都无法替代的。

总之，香葱炸鸡胗以其独特的制作工艺和丰富的口感，成为了家常菜中的一道经典之作。它不仅是一道美味，更是一种情感的传递，每一次的制作与品尝，都是对美好生活的向往与珍惜。在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，亲手为家人烹制这样一道充满爱意的菜肴，让家的味道在舌尖绽放，温暖彼此的心房。

在中国博大高深的饮食文化中，家常菜以其简略无华、营养丰富的特点，深受泛博师庭的快活爱好。在泛滥家常菜中，清炒猪肝黄瓜仰仗其奇怪的口感、丰富的营养价值和简略易学的烹饪编制，成了很多家庭餐桌上的常客。这道菜不单光华艳丽，味道鲜美，而且富含多种营养成分，对身材健康大有裨益。本文将具体先容清炒猪肝黄瓜的建造编制、营养价值以及它在中国饮食文化中的地位。

1、清炒猪肝黄瓜的建造编制

材料筹备：

• 猪肝：200克，选用别致、光华红润、质地细腻的猪肝为佳。
• 黄瓜：1根，遴选表皮滑腻、光华葱绿、瓜肉饱满的黄瓜。
• 葱、姜、蒜：适当，用于调味。
• 生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉：适当，用于腌制和调味。
• 食用油：适当，用于烹饪。

建造法式榜样：

1. 猪肝措置：将猪肝洗净，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉和少量盐腌制15分钟，以去除腥味并增长口感。
2. 黄瓜切片：黄瓜洗净后，斜切成薄片，连结厚度一致，以便烹饪时受热均匀。
3. 葱姜蒜切末：葱切成葱花，姜蒜分袂切成末，备用。
4. 热锅凉油：锅中倒入适当食用油，加热至五成热时，放入葱姜蒜末爆香，炒出香味。
5. 炒猪肝：将腌制好的猪肝快速下锅，大火翻炒至变色，约需2-3分钟。正视翻炒速度要快，防止猪肝变老。
6. 插手黄瓜：猪肝变色后，立即插手黄瓜片，持续大火翻炒。黄瓜易熟，不宜炒太久，以连结其脆嫩口感。
7. 调味收汁：遵守小我丁胃，插手适当盐、鸡精调味，快速翻炒均匀。由于猪肝和黄瓜都已腌制和调味，此时只需少量调味便可。
8. 出锅装盘：待食材熟透，汤汁略微收紧，便可关火出锅，装盘前撒上葱花增香。

2、清炒猪肝黄瓜的营养价值

清炒猪肝黄瓜不单美味可口，更是一道营养丰富的佳肴。猪肝富含精良卵白质、铁、维生素A和维生素B群，对于补血、明目、加强免疫力有着较着下场。黄瓜则含有丰富的水分、伙食纤维、维生素C和钾元素，有助于清热解毒、利尿消肿、美容养颜。二者连系，既满足了人体对卵白质、矿物质和维生素的需求，又增进了消化领受，很是合适各年龄段人群食用。

3、清炒猪肝黄瓜在中国饮食文化中的地位

在中国饮食文化中，清炒猪肝黄瓜虽不如宫廷菜肴那般豪华，却以其奇怪的魅力博得了广泛认可。它代表了家常菜的精华——简略、健康、美味。不论是家庭聚餐还是伴侣小酌，这道菜都能以其清新的口感和丰富的营养成为餐桌上的亮点。同时，清炒猪肝黄瓜也是一道合适厨房新手测验测验的菜肴，其烹饪过程简略了然，易于掌控，有助于提升烹饪手艺。

4、结语

清炒猪肝黄瓜，这道色香味俱佳的家常美味，不单承载着中国人对食品的酷好与寻求，更闪现了中国饮食文化的深厚底蕴。它以其奇怪的口感、丰富的营养价值和简略易学的烹饪编制，成了很多家庭餐桌上的常客。在未来的日子里，让我们持续传承和发挥这道美食，让更多的人品味到这份来自家的味道，感应沾染中国饮食文化的魅力。

梅子饭，作为一道存在奇怪风味和丰富文化布景的美食，不单在日本深受招待，也在世界规模内慢慢遭到食客的青睐。本文将从梅子饭的发祥、建造编制、营养价值、文化意义等多个方面，深切参议这道美食的奇怪魅力。

梅子饭的发祥与布景

梅子，是青梅经过腌渍后的一种食品。在我国夏商周时代，就已经有食用青梅的记实。到了唐朝时代，日本的遣唐使远渡重洋，来到经济、文化都在那时高度发家的大唐，进修了很多前进先辈的经验，同时也把青梅传到了日本。青梅树开的花淡雅脱俗，与日本人的审美高度合乎，再加上日本的天气条件合适青梅成长，是以青梅很快便在日本广泛地种植开来。

在江户时代，人们创造梅子能够预防一些疾病，是以更是加深了对青梅的快活爱好，日本人也初步常常食用梅子以前进身材的抵当力，梅子就此在家家户户初步风行。而梅子饭最初只是由于梅子里含有酸性物质，日本人感触放一颗梅子在便利里有益于削减细菌的滋生，往后更是创造梅子放在饭里，能较着前进米饭的雅观度，因而更是一发不成清算地加深了对梅子的酷好。

梅子饭的建造编制

梅子饭有多种做法，每种做法都各具特点，能够满足分歧人群的口胃需求。

1. 梅子茶渍饭

梅子茶渍饭是一道很是经典的日式摒挡。其建造编制相对简略，首先将梅子切片、海苔剪成丝、青菜切丝备用。接着，用筷子将白饭打散，盛入碗中，而后顺次铺上一层海苔丝、青菜丝、梅子片，再遵守本人的口胃撒上适当的鲣鱼粉。最后，将热茶冲入碗中，便可食用。这道摒挡口感鲜香，茶与梅子的连系使米饭加倍清新爽口。

2. 简纯挚真梅子饭团

简纯挚真梅子饭团是此外一种常见的梅子饭做法。将剩米饭、黄瓜、梅干等食材筹备妥，而后将酱油、盐、醋、糖拌好洒入米饭搅拌均匀，再将梅子和黄瓜切成很碎的小块插手搅拌均匀。接着，双手沾上少量凉开水捏制饭团，紧实后便可食用。这类饭团不单口感丰富，而且便于携带，很是合适作为便餐或野餐食品。

3. 日式梅子盒饭

日式梅子盒饭的建造编制加倍简略，只需将白饭装入便利盒中，而后在饭上放一颗梅干便可。这类盒饭很是合适携带外出，既经济实惠又便利美味。

梅子饭的营养价值

梅子饭不单美味可口，而且存在丰富的营养价值。梅子含有大批的有机酸、维生素和矿物质，这些物质对人体健康有诸多好处。例如，柠檬酸能够增进热量代谢，辅助米饭完整焚烧，为人体供给充实的能量；苹果酸则有助于消弭颓废，加强机体活力。

此外，梅子还存在杀菌下场，能够防止白饭得胜。同时，米饭是酸性食品，而酸梅却是强力的碱性食品，它可以中和因吃米饭而导致的酸性体质，让体内的酸性食品与碱性食品获得平衡。是以，梅子饭不单能够满足味蕾的需求，还能够增进身材健康。

梅子饭的文化意义

梅子饭在日本饮食文化中占有着重要地位。日本人对米饭有着深厚的***，而梅子饭则是对米饭文化的一种翻新和发挥。它不单闪现了日本人对食品的简略而纯粹的请求，还揭露了他们对米饭食用编制的极致探访。

在日本，梅子饭常常被用作便傍边的配菜，这类习惯已经延续了近百年。梅子饭的清新口感和奇怪风味，使它在日本人的饭菜中充当了一种近似于中国咸菜的浸染，能够增进食欲、增进风味。同时，梅子饭的外观也满足了日本人对食品的审美需求，成为他们泛泛糊口中不成或缺的一部分。

此外，梅子饭还承载着日本人对糊口的酷好和寻求。在建造梅子饭的过程中，人们不单享遭到了美食的烹饪乐趣，还体味到了糊口的夸姣和温馨。这类简略而纯粹的摒挡编制，正是日本人对糊口态度的一种闪现。

结语

梅子饭以其奇怪的口感和丰富的营养价值，成了一道备受快活爱好的美食。它不单满足了人们对美食的寻求，还承载了深厚的文化内在和糊口态度。在未来的日子里，让我们持续试探和品味这道美食的奇怪魅力，感应沾染它带给我们的夸姣和温馨。

烟熏鸭胸肉，光华鲜红，肉嫩滑而带有熏香味，肥而不腻，咸香可口，是一道极具特点的美食。本文将具体先容烟熏鸭胸肉的建造编制，辅助读者掌控这道美味佳肴的手艺。

1、烟熏鸭胸肉的食材筹备

烟熏鸭胸肉的重要食材是鸭胸肉，此外还需要木糠（或茶叶）、花椒、姜、葱等调料。为了保障鸭胸肉的口感和营养价值，选择别致的鸭胸肉是很是重要的。

2、烟熏鸭胸肉的建造法式榜样

1. 将鸭胸肉洗净抹干水分，用刀背轻轻拍打，使其更轻易入味。
2. 筹备调料：炒花椒，放入精盐同炒成花椒盐；将花椒盐和食用硝盐拌匀，插手姜、葱、绍酒，把鸭胸肉放入腌约5小时，使其充实入味。
3. 烧锅将木糠炒干，撒入沙糖，搭上铁架，把鸭胸肉排在铁架上，加盖，转旺火烧至起白烟，熄火，熏约10分钟。这一法式榜样的关头是节制好火候和时刻，以保障鸭胸肉的口感和光华。
4. 取出鸭胸肉，切成薄片，装碟便可。为了增长口感，可以搭配一些蔬菜如黄瓜、番茄等一路食用。

3、烟熏鸭胸肉的正视事项

1. 鸭胸肉的选择：别致、肉质饱满的鸭胸肉是建造烟熏鸭胸肉的根底。
2. 腌制时刻：腌制时刻不宜太短，否则鸭胸肉的味道不够浓郁；也不宜太长，否则鸭胸肉会变干，影响口感。
3. 烟熏火候：烟熏过程中，要正视节制火候和时刻，防止火候过大或时刻太长，导致鸭胸肉变焦或口感变差。
4. 搭配蔬菜：烟熏鸭胸肉可以搭配一些清新的蔬菜，如黄瓜、番茄等，既能增长口感，又能平衡油腻感。

4、烟熏鸭胸肉的翻新服法

1. 烟熏鸭胸肉卷：将鸭胸肉切成薄片，搭配黄瓜、番茄等蔬菜，卷起来食用，口感更丰富。
2. 烟熏鸭胸肉炒饭：将烟熏鸭胸肉切成小丁，与米饭、蔬菜等一路炒制，建造成一道美味的炒饭。
3. 烟熏鸭胸肉串：将鸭胸肉切成块，串在竹签上，搭配蔬菜一路烧烤，味道奇怪。

总之，烟熏鸭胸肉是一道美味的佳肴，掌控好建造手艺，就可以在家中轻松建造。不妨测验测验一下，让家人伴侣感应沾染这道美食的魅力。

在云南，每逢清明节，三月三，端五节等节沐日时，家家户户城市建造本人的五彩糯米饭来宴请亲友老友，一同过节并许五谷丰收之意。

把汇集来的黄花，狮子草，枫叶，红蓝草等动物的汁液取出，浸泡糯米一天零一夜，而后滤干蒸熟，配上土豆饼，凤爪，牛干巴，小酥肉，手撕烤肉，鸡肉丝，花生米，小鱼干，蘸料等等，一盘最具云南特点的五彩手抓饭就成了！

“云南姑娘”位于中大南门四周，店东是位斑斓的云南姑娘，所以这里的米线，竹筒饭，饵丝都很隧道；当然，最爱的还是这盘颜值超高的手抓饭，酸酸辣辣，清清新爽，一端上来就好像看到了春季，看到了谁人有风的七彩云南啊！

「云南姑娘(粤民大厦店)」不错过春季的这口鲜 云南特点美食必打卡 云南最受招待

今天途经创造焦糖色的一里野面包集市变了！换成了小清新的郊外风🍃自带春日空气感，同时保存了木质调，还是很和缓治愈～

我的潜匿菜单：「咖啡杏仁」搭配一杯「榛果拿铁」，咖啡星人很难不爱！吃起来软fufu的咖啡杏仁，里面有扎实的夹心，和坚果香气浓郁的拿铁简直绝配！

其它举荐：香蕉可颂、海盐卷、紫米大鼓等等，随便拿根底上都不会踩雷，均价10r很奈斯~

碳水欢兴奋乐爱好者划重点！午时12点到下午3点之间人斗劲多，不想排队的可以避开岑岭期去

伴侣从上海回来，约我聚聚，不知道吃甚么？伴侣说想吃串串，而后我就在美团上找找看有没有哪家好吃一点的（我很少吃串串）而后就找到他家「九街淑芬掌中宝串串公司(江汉路步行街店)」，一看还有团购，好划算，剖断入手后带着伴侣直奔方针地到的时辰人还未几。找前台验过劵入坐，阿姨上锅速度快呀！点的 「鸳鸯锅」 吃的太辣便可以换清汤的解解辣。「虾滑」「鲜鸭血」 是套餐里的，斗劲鲜，下锅后味道也不错！
「香菜牛肉」 茼蒿 卤味掌中宝 嫩牛肉 郡肝 素菜串串 一大推（套餐里面包含90根荤素搭配），蘸料本人调，归正吃的是蛮尽兴的！伴侣也说味道不错，好吃！
最后必定会超标，吃了138根，加了29块钱

⛺魔都美食泛滥，比来吃的一家味道很不错的西餐厅就禁不住想分享给大师，这家开在浦建巴黎春季的～彼得家厨房，值得品味‼

🌿远远的看到这家店的招牌出格的精明，半凋谢式厨房，可以全程观摩厨师建造美食全过程！店内的景象，简约、大气，整体感应沾染很奈斯～

👉爆浆芝士牛肉堡

澳洲和牛品德绝佳，切开可见拉丝，这也太诱人了吧！澳洲和牛品德绝佳，一口下去尽是肉汁和奶香，配合松软面包胚和蔬菜，出格满足，爱了！

👉原切谷饲西冷

西冷是牛外脊上的肉，含必定肥油，这款原切西冷牛排肥瘦相间，口感整体更有嚼劲，嫩筋较多，肉质也更紧实一些。

👉原切谷饲菲力

真正澳洲牛肉原切，食材看得见！纯自然谷饲牛肉，脂肪含量低，肉质鲜嫩，五成熟恰如其分哦！

🏡饭馆名称：彼得家厨房(浦建巴黎春季店)

📍地理地位：塘桥浦建路118号巴黎春季B1层